ผู้หญิงในวัย 40 ขึ้นไปนี้มักจะมีความเครียดสูง พักผ่อนน้อย และไม่มีเวลาดูแลตัวเองที่อาจจะเกิดจากการทำงานหนัก และบางคนก็อาจจะเริ่มมีภาวะขาดฮอร์โมนเพศหญิง อย่างการมีอาการร้อนวูบวาบ นอนไม่ค่อยหลับ ตื่นบ่อย ตื่นง่าย ตื่นเช้ากว่าปกติ อารมณ์แปรปรวน ซึมเศร้า หงุดหงิดง่าย หรือเนื้อเยื่อของผนังช่องคลอดบางลง ขาดความยืดหยุ่น น้ำหล่อลื่นลดลง สิ่งเหล่านี้ทำให้ไม่มีความสุขในการร่วมเพศได้ นอกจากนี้ยังมีอาการของผิวหนังที่ไม่เต่งตึงเหมือนในอดีต ผิวเริ่มเหี่ยวย่นมีริ้วรอย ซึ่งสาเหตุก็มาจากการขาดความชุ่มชื้นนั้นเอง
ปัญหาอีกประการหนึ่งที่พบบ่อยคือ
- การขาดสารอาหารเนื่องจากระบบการย่อย และการดูดซึมสารอาหารมีปัญหา
- การเบื่ออาหารทำให้มีโอกาสขาดวิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายได้
สารอาหารที่จำเป็นต่อผู้หญิงวัย 40 ปีขึ้นไปได้แก่
- ‘ถั่วเหลือง’ มีไฟโตเอสโตรเจนที่ช่วยลดอาการร้อนวูบวาบ อารมณ์ที่แปรปรวน ลดระดับไขมันในเลือด ลดโอกาสการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ ช่วยป้องกันมะเร็งเต้านม และป้องกันกระดูกหักจากโรคกระดูกพรุน
- ‘นม’ มีแคลเซียมที่จะช่วยทำให้กระดูกแข็งแรง
- ‘สารสกัดงาดำ’ มีสารเซซามิน เซซาโมลิน ดูแลเรื่องไขมัน หัวใจ กระดูกและข้อ
- ‘สารจากน้ำมันรำข้าวจมูกข้าว’ มีแกมม่าโอริซานอล ไฟโตสเตอรอล และวิตามินอี ดูแลเรื่องหัวใจและหลอดเลือด การนอนไม่หลับ เรื่องสมองและความจำ
- ‘แสงแดดยามเช้า’ มีวิตามินดี ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น
- ‘สารสกัดจากใบแปะก๊วย’ ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในสมอง ทำให้ผนังหลอดเลือด มีความยืดหยุ่นและแข็งแรง
- ‘ไข่แดงและผักใบเขียว’ มีวิตามินเอที่ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคตาบอดกลางคืน (Night blindness)
- ‘โกจิเบอร์รี่(เก๋ากี้) และผักโขม’ มีลูทีนเป็นสารประกอบกลุ่มแคโรทีนอยด์ มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมของเรตินาและเลนส์ตา
- ‘ปลา’ มีวิตามินบีที่มีบทบาทสำคัญในการบำรุงระบบประสาท สำคัญต่อขบวนการสร้างเม็ดเลือด
- ‘ผักและผลไม้ที่มีกากใย’ สารอาหารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความชราเช่น วิตามินซี วิตามินอี โคเอนไซม์ คิวเทน กรดอัลฟา ไลโปอิก
หากปล่อยปัญหาเหล่านี้ไว้ไม่รีบดูแลตัวเอง ในระยะยาวก็อาจเกิดภาวะกระดูกพรุน (Osteoporosis) ซึ่งภาวะดังกล่าวกระดูกหักได้ง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งกระดูกสันหลัง กระดูกสะโพก อาจเกิดโรคหัวใจขาดเลือด มีปัญหาของระบบทางเดินปัสสาวะ กลั้นปัสสาวะไม่ได้ หรือติดเชื้อทางเดินปัสสาวะได้ง่าย น้ำหนักเพิ่มขึ้น อ้วนง่ายได้อีกด้วย
จะเห็นว่าอาหารการกินนั้นมีความจำเป็นต่อสุขภาพในวัยนี้ ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งในการเลือกทานอาหารให้ครบหมู่และทานให้หลากหลาย ให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่หลากหลายชนิด และอย่าลืมทานผักใบเขียวและผลไม้ชนิดต่าง ๆ ให้มากขึ้นด้วยนะคะ
ขอบคุณข้อมูลจาก
https://familydoctor.org/40-womens-nutrition-metabolism-needs/
https://www.eatthis.com/nutritional-deficiencies-women-aging/